[left] Ingredientes:
* 4 ovos ;
* 1 limão ;
* 35 gr de manteiga ;
* 1 colher de sopa de azeite ;
* 1 colher de sopa de fermento em pó ;
* 1 colher de chá de canela ;
* farinha para tender
* Para a calda:
* 500 gr de açúcar ;
* 2 dl de água
Confecção:
Bata os ovos inteiros com a casca do limão ralada, a manteiga derretida, o azeite, a canela e a farinha, até tender. Deixe descansar a massa cerca de 1 hora. Tenda argolas e frite-as em óleo quente. Deixe arrefecer.
Entretanto, faça a calda: Leve o açúcar e a água ao lume, num tacho largo, até atingir o ponto de espadana. Junte as argolas e, rapidamente, sacuda o tacho.
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Assunto: Argolinhas Fritas 
Dom Jun 29 2008, 03:32